<- Fokus Utama
Fokus Utama 05
Fokus Utama 05
Resep MP-ASI dan Camilan Sehat
Kumpulan resep sederhana untuk MP-ASI dan camilan balita yang bisa dikembangkan lagi di CMS.
MP-ASIcamilan sehatbahan sederhanastok menu
01
Resep MP-ASI
MP-ASI01
Pure Pisang
Bahan
- 1 buah pisang
- 1/2 telur rebus
- ASI secukupnya
Cara membuat
- Masukkan semua bahan ke blender.
- Blender sampai halus.
- Sajikan sesuai tekstur anak.
MP-ASI02
Bubur Ayam Wortel
Bahan
- 2 sdm beras
- 30 gram daging ayam tanpa kulit
- 2 sdm wortel potong kecil
- 250 ml air
- 1 sdt minyak atau margarin tanpa garam
Cara membuat
- Cuci beras, ayam, dan wortel hingga bersih.
- Masak semua bahan bersama air sampai menjadi bubur dan lunak.
- Haluskan atau saring sesuai kemampuan makan bayi.
- Tambahkan minyak sebelum disajikan.
MP-ASI03
Bubur Ikan dan Labu Kuning
Bahan
- 2 sdm beras
- 30 gram ikan tanpa duri
- 3 sdm labu kuning potong kecil
- 250 ml air
- 1 sdt minyak zaitun atau minyak sayur
Cara membuat
- Masak beras bersama air hingga menjadi bubur.
- Tambahkan ikan dan labu kuning.
- Masak sampai semua bahan lunak dan matang.
- Haluskan sesuai tekstur yang dibutuhkan bayi.
- Tambahkan minyak sebelum disajikan.
MP-ASI04
Bubur Soto Ayam Santan
Bahan
- 60 gr nasi putih
- 45 gr daging ayam cincang
- 30 gr tahu
- 15 gr wortel
- santan dan kaldu ayam secukupnya
- bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe
Cara membuat
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam cincang sampai berubah warna.
- Tambahkan kaldu, santan, salam, sereh, dan daun jeruk.
- Masukkan nasi, tahu, dan wortel. Masak sampai empuk.
- Haluskan sampai tekstur yang diinginkan.
MP-ASI05
Bubur Telur Tahu Brokoli
Bahan
- 1 kuning telur
- 30 gr tahu putih
- 2 sdm brokoli cincang
- 2 sdm nasi matang
- 100 ml air
- bawang merah dan bawang putih
Cara membuat
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan brokoli dan air.
- Tambahkan tahu dan nasi, masak hingga lunak.
- Masukkan kuning telur sambil diaduk perlahan.
- Masak hingga matang lalu haluskan.
02
Camilan Sehat Balita
Camilan01
Puding Mangga
Bahan
- 2 buah mangga sekitar 300 gram
- 300 ml susu full cream
- 250 ml santan
- 1 butir telur bebek
- 1 jelly plain
Cara membuat
- Blender semua bahan.
- Masak dengan api kecil dan tambahkan jelly plain.
- Setelah mendidih, tuang ke cetakan dan dinginkan.
Camilan02
Pancake Pisang Keju
Bahan
- 1 buah pisang matang
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung oat
- 1 sdm keju parut
Cara membuat
- Haluskan pisang.
- Campurkan semua bahan.
- Masak di teflon anti lengket hingga matang.
- Potong kecil sesuai usia anak.
Camilan03
Nugget Ayam Sayur
Bahan
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 butir telur
- 2 sdm wortel parut
- 2 sdm brokoli cincang
- 1 siung bawang putih halus
- 1 sdm tepung terigu
Cara membuat
- Campurkan semua bahan hingga rata.
- Tuang ke loyang kecil dan kukus 25 menit.
- Potong sesuai ukuran anak.
- Bisa disimpan sebagai stok camilan dan digoreng saat akan dimakan.
Camilan04
Smoothie Alpukat Pisang
Bahan
- 1/2 buah alpukat
- 1 buah pisang
- 100 ml susu UHT full cream
Cara membuat
- Blender semua bahan hingga halus.
- Sajikan segera.
Camilan05
Bubur Kacang Hijau
Bahan
- 100 gram kacang hijau
- 500 ml air
- 100 ml santan encer
- 1 lembar daun pandan
- gula merah sedikit bila anak di atas 1 tahun
Cara membuat
- Cuci dan rendam kacang hijau 1-2 jam.
- Rebus dengan air dan daun pandan hingga lunak.
- Tambahkan santan encer dan aduk perlahan.
- Tambahkan sedikit gula bila digunakan.
- Masak hingga mengental, lalu dinginkan sampai hangat.
Fokus Utama
Fokus utama lainnya
01
Gizi Balita
Dasar pemenuhan gizi anak usia 1-5 tahun untuk mendukung pertumbuhan, perkembangan, daya tahan tubuh, dan aktivitas sehari-hari.
Baca topik
02
Feeding Practice
Panduan praktik pemberian makan yang responsif, sesuai usia, bersih, dan nyaman untuk anak.
Baca topik
03
Status Gizi Balita
Cara memahami kondisi gizi anak dari keseimbangan asupan, kebutuhan tubuh, dan pemantauan pertumbuhan.
Baca topik
04
Pertumbuhan dan Perkembangan Balita
Ringkasan pertumbuhan fisik, perkembangan kemampuan anak, faktor pendukung, milestone, dan tanda perlu konsultasi.
Baca topik
06
Video Edukasi
Daftar video edukasi yang nanti bisa diisi dengan YouTube ID asli agar langsung bisa diputar di halaman.
Baca topik